7PEAKS BRASSERIE

Et si …….

Nous vivions dans un monde où la société serait solidaire et marcherait dans la même direction, nous pourrions alors soulever des montagnes !

Mais la réalité d’aujourd’hui est tout autre …….

En créant notre petite entreprise, nous voulions amener quelque chose de différent dans cette région qui nous tient tant à cœur. Ceci, en proposant des produits de qualité en cohérence avec nos valeurs dans un esprit solidaire et durable.

Cependant, depuis plusieurs années les temps sont de plus en plus durs pour les artisans, et notre brasserie ne fait pas exception. Nous avons tout essayé pour surmonter les défis auxquels nous avons été confrontés, et malgré tout le soutien de notre formidable communauté cela n’a pas suffi.

Après 11 ans à défendre l’artisanat, le local, à prôner le « consommez moins mais mieux » et à mettre l’humain au cœur de nos priorités, 7Peaks Brasserie doit malheureusement fermer ses portes.

Nous avons mis tout notre cœur dans la création et le brassage de nos bières qui portent en elles la valeur du travail humain, et nous remercions chaleureusement tous ceux qui ont soutenu notre démarche. C’est grâce à vous qu’on est allé aussi loin, une bière à la fois !

Alors que nous regardons notre reflet dans la porte d’entrée en tournant la clé pour la dernière fois, nous pouvons être rassurés d’avoir fait de notre mieux pour rendre le monde un peu meilleur.

Comme le dit l’écrivain Dr. Seuss : Ne pleure pas parce que c’est fini, souris parce que c’est arrivé !

Mille mercis à vous, la vie continue ….